Отдых в Карпатах. Блюда национальной  карпатской кухни.
 

О вкусной кухне Карпат можно долго рассказывать, но лучше всего приехать и погостить в нашем коттедже «Вершина», где кроме душевного отдыха в Карпатах вы также сполна сможете  насладитесь  ароматом и вкусом карпатских блюд. Поверьте, они понравится и самым взыскательным гурманам.

В национальную карпатскую кухню входят только натуральные продуктыты, которыми богата наша щедрая земля. В ней сплелись многонациональные корни многих культур, что и делает ее невероятно многогранной. Наши гости всегда в восторге даже от самых простых местных блюд, например, они с удовольствием выбирают после прогулки на свежем воздухе бесподобные первые грибные блюда. Грибная юшка(суп из грибов) очень нравится туристам, ведь его аромат в процессе приготовления заполняет все пространство. Также наш повар умеет готовить очень вкусный борщ, со сметаной и салом  Кстати, возле нашего коттеджа растет большое количество разновидностей белых грибов, а повара добавляют их в пищу, не экономя, от всей души.




В нашем коттедже «Вершина» вы не только отведаете изысканные местные блюда, но и сможете насладиться потрясающей атмосферой, поскольку для этого у нас есть гостинная с камином, здесь будет также уютно и комфортно, как дома, а на стол вдобавок к двум первым блюдам, наш повар подаст выловленную в горной речке и поджаренную до хрустящей корочки форель.  

Утром вы можете попробовать сырники из свежего утреннего творога или олади политы вареньем или сметаной .


Понравятся уставшим от походов по местным тропкам туристам хрустящие деруны с чесночком и сметаной.

Конечно вы по достоинству оцените гордость карпатской кухни - второе блюдо под названием Банош. Если кратко охарактеризовать его, то это каша приготовленная из кукурузной муки с добавлением домашних сливок. Но что бы приготовить банош нужно хорошо соблюсти пропорции и точно придерживаться местных хитростей, которые мы, естественно, знаем:).  Банош сверху посыпают брынзой, шкварками или подливкой из белых грибов. Это настоящий праздник, особенно, если к нему подать, украинскую «Калгановку», которая у нас также имеется.



Мне очень нравятся питательные и при этом разнообразные блюда нашего народа, который знает толк в еде.  Мы будем очень рады если вы приедите на отдых в Карпаты  и вам запомнятся все блюда, которые готовят в нашем регионе.


Карпаты ждут вас, и я уверен, когда вы увидите наши красоты, то не забудете их никогда и полюбите их так же, как мы.

Принимаем заказы по телефону

 +38-063-849-96-58
 +38-097-629-62-45